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不同於ㄧ般的冰店,都是買現成的來煮。為了要掌控品質,珍Q屋堅持自己製作。
芋圓是使用台中大甲芋頭,而地瓜是用台農66號紅皮紅肉製作而成。
不添加防腐劑& 不加色素&更不會有其他怪怪的化學物質!
·芋圓跟地瓜圓的製作步驟都一樣,只是材料跟比例有點不同而已唷!
首先第一步驟就是把皮削好,蒸熟!
第二步⬇️
把材料攪成泥,加糖
第三步⬇️
揉製成團
第四步⬇️
切小塊,包裝入冷凍保存!
如有需要我們也有宅配,可以自己在家,隨時都有香Q好吃的芋圓&地瓜圓唷!
(生的,要吃時,水滾再放入煮,等芋圓地瓜圓都浮上水面後再大火煮1分鐘,即可撈起。)
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